Бюлетини на UAM
8 август 2019 г.
ПРОСТОТО, ИКОНОМИЧНО И ВКУСНО ХРАНЕНЕ ЩЕ ПРЕДОТВРАТИ ЗАТЪЛВАНЕ
* Познаването на храните и техните комбинации ще ви позволи да се храните здравословно и по прост начин,
евтин и вкусен

Преподаването на населението за голямото разнообразие на здравословни храни ще предотврати здравословни проблеми, свързани със затлъстяването, подчерта д-р Мария Естер Елоиса Гомес по време на беседата, която тя изнесе в Генералния ректорат на Автономния столичен университет (UAM).
Здравословната диета е възможна чрез прости, евтини и вкусни навици, без да се прибягва до чудодейни диети или да се лишавате от каквото и да било, тъй като ключовото е да се познават различните групи и тяхната роля, каза диетологът, когато изнася беседа Затлъстяването и наднорменото тегло: здраве проблем, който може да бъде контролиран.
Много заболявания са свързани с лошо хранене - затлъстяване, остеоартрит, високо кръвно налягане, инсулти, инфаркти и рак - така че е необходимо да се повиши осведомеността по тези въпроси и да се следят хранителните навици.
Диетата трябва да бъде пълноценна, балансирана, безопасна, достатъчна и разнообразна, тоест да отговаря на специфичните нужди на различните етапи от живота, като по този начин се насърчава правилното развитие и за постигане на тази цел има насоки като чинията за добро хранене, схема, илюстрираща различните видове храни и най-добрия начин за тяхното комбиниране.