Бяло телешко месо за диета - Блог Carne Villa María

След типичните за празниците ексцесии много от нас си спомнят, че трябва да се храним с по-нискокалорична диета, която ни кара да възвърнем фигурата си и да се чувстваме отново добре. За тази цел филетата от бяло телешко месо са идеални.

Бялото говеждо е много чисто, с почти никакви нерви или мазнини, Така че това е чудесна възможност както да започнете децата в консумацията на месо, така и за възрастни и възрастни хора, които ще го намерят за много нежно. След това ще ви кажем как да приготвите пържолите на скара, така че да са точно.

Как да готвя пържоли от бяло говеждо за диета

Започнете с изваждане на филетата от контейнера 30 минути преди това да ги готвите до стайна температура
Загрейте скарата, скарата или тигана без масло за няколко минути. Така месото ще се готви по-бързо отвън, без да пуска много сокове, така че ще се готви без готвене.
Добавете половин супена лъжица от екстра върджин зехтин и преместете решетката или тигана, така че маслото да се разпространи по повърхността му.
Поставете пържолата върху скарата и я оставете да се готви две минути, без да я мърдате.
Когато започне да се поти и сокове, обърнете го и добавете щипка фина сол от приготвената страна.
Една минута след завъртане извадете пържолата и сервирайте веднага.