Бяла риба Риболовци Coruñesas

Грес
Белите риби намират храната си наблизо, така че няма нужда да се движат. Като заседнал не е нужно да трупате мазнини, за да пътувате. Те имат 2% мазнини в тялото ви, които са концентрирани в черния дроб. Тези риби са лесно смилаеми.

coruñesas

Оцветяване
Повечето постни риби имат бяло месо.

Опашка или опашна перка
Тъй като са заседнали и плуват много малко, те не се нуждаят от здрава и раздвоена опашка, за да улеснят плуването, а по-скоро тази опашка е плоска или заоблена в горния си ръб.

Слой вода, където живее
Те живеят в слоеве вода близо до дъното. Наричат ​​се още дънни.

Имоти

Те съдържат много протеини, минерални соли и високо съдържание на желатини. От друга страна те имат малко калории.
Всички съдържат подобна хранителна стойност, въпреки че тези от морските води имат високо съдържание на йод, много важен минерал, за да функционира щитовидната жлеза правилно, в противен случай всички са богати на витамини от комплекс В.