Бял ориз с Thermomix, приготвен точно както трябва - Рецепти от ¡Escándalo!

Без съмнение мога да заявя, че готвенето на бял ориз в Thermomix е истинско удоволствие защото изглежда страхотно. Удоволствието от добавянето на съставките, програмирането на робота и получаването на перфектно сварен ориз Той е уникален и ни кара поне много често да обичаме да приготвяме ориз като този за гарнитура или за други рецепти, особено азиатски.

Научете се да се подготвяте бял ориз с Thermomix, сварен точно както трябва Y. страхотен, след един от два метода които са на разположение. Можете да го готвите с кошницата или, ако вашият модел Thermomix го включва, с функцията за готвене на ориз. И двете са еднакво лесни и с резултат 10.

Да, вярно е, че има определени вариации между видовете ориз и дори марките, но мисля, че е обичайно във всяка къща да използваме винаги едни и същи видове ориз, така че с нищо, че ги приготвяте веднъж или два пъти вече ще знае как да коригира минутите, така че да е хлабав и добре сготвен. По-долу ще видите и двата начина за готвене, както и съвети, за да знаете как да получите времето, от което се нуждаете ориз какво ще използвате.

Колко ориз трябва да сготвя?

Обичам да готвя ориз и да го оставя да подейства за още един ден, тъй като се държи чудесно в хладилника в покрит съд и дори да го задушаваме, по-добре е да се прави през нощта, за да е още по-разхлабен.

Обикновено използвам някои 80 гр. Ориз на човек, ако е изпълнен като Гарнизон, и към 100 гр когато оризът е главен герой от съда.

Вариант 1. Готвене с кошница. Съставки за приготвяне на бял ориз с Thermomix, приготвен точно както трябва:

Басмати или дългозърнест ориз, което количество предпочитате. В този случай ще предложа количество от 320 гр, което би било идеално за 4 порции.
Вода, около 800 мл. Ако искате да приготвите повече количество ориз, например 500 gr, използвайте 1 литър вода, а ако количеството е по-малко, можете да регулирате до 700 ml, но не по-малко. Както можете да видите, водата не трябва да се излива, тъй като ще готвим ориза в купата и тя ще остави излишното да се отцеди.
1/2 чаена лъжичка сол.
20 мл зехтин или масло от семена, което предпочитате.

Подготовка, как да направите рецептата за бял ориз с Thermomix, приготвен точно както трябва, с кошница:

Поставете в чашата Вода, на Сол и масло.
Поставете кошницата вътре в чашата и оставете водата да заври. За целта програмирайте 7 минути при температура и скорост на Varoma 4.
Изсипете в чашата ориз и сега програмирайте 13 минути при температура на Varoma и скорост 4, за да се сготви оризът.
Два или три пъти по време на този последен процес трябва да вкарате шпатулата през горната дюза и да преместите ориза малко, за да се разхлаби и да готвите добре.
Препоръчвам ви да погледнете времето, посочено на опаковката на ориз че ще използвате и ще го вземете предвид, когато го готвите, в случай че ви трябват повече минути или по-малко от предложените 13. Ако за първи път приготвяте вид ориз с този метод, преди да го извадите от чашата, опитайте, в случай че се нуждае от още 1 или 2 минути. От друга страна, възможно е някои видове ориз да са направени малко повече, отколкото би трябвало при това време, така че вземете под внимание за следващия път. Басмати ми изглежда перфектно така.
Извадете кошницата с ориз С помощта на прореза на шпатулата и сте го приготвили за всякаква подготовка или за използване като гарнитура.