Бисквитки от кондензирано мляко - Не ми ядете нищо

Хапването на добри домашни бисквитки е безценно и още повече, ако те са лесни за приготвяне. Рецептата е идеална за това: бисквитки от кондензирано мляко.

мляко

Обичам да правя домашни бисквитки (и кифли), защото са много по-здравословни от индустриалните и са безкрайно по-добри. Проблемът е, че много пъти имам само малко време да вляза в кухнята и да ги приготвя, така че в крайна сметка накрая ги правя няколко пъти. Решение за това? Някои бисквитки от кондензирано мляко, които се приготвят за миг.

И най-хубавото на тези бисквитки от кондензирано мляко е, че се правят с царевично нишесте (царевично брашно), така че са напълно подходящи за целиаки

Съставки (25-30 бисквитки):

  • 350 г царевично нишесте (царевично брашно)
  • 200 г кондензирано мляко
  • 125 г масло (при стайна температура)
  • 1 жълтък

подготовка:

В голяма купа слагаме маслото със стайна температура, кондензираното мляко и жълтъка. Разбиваме с малко пръчки, докато смесим добре всички съставки.