Бисквитка или сандвич, който е по-тънък Рецепта Днес Рецепта Днес

Много хора, които искат да отслабнат, сменят кафявия сандвич с лек крекер. Но наистина ли хрупкавият хляб е по-добър за вашата диета от обикновения хляб?

Knäckebrod (шведски за хрупкав хляб) е в холандските магазини от 60-те години на миналия век. Гевреците са популярна алтернатива на хляба, особено сред хората, които се хранят на диета. Основната рецепта съдържа ръжено брашно, сол и вода. Има и варианти, при които са добавени други съставки. Благодарение на ниското си съдържание на влага, хрупкавият хляб има много по-дълъг срок на годност от хляба, до 10 месеца. Затова винаги е полезно да го имате у дома.

Калории

Хрупкавият хляб съдържа около 40 килокалории. В филия хляб има около два пъти повече. Това звучи супер кльощаво, като бисквитка. Но обикновено ядете две бисквитки вместо една филия хляб и тогава имате същия брой калории. Количеството енергия варира в зависимост от вида на бисквитката или хрупкавия хляб. Проверете етикета, за да разберете колко точно калории има във вашите бисквитки. Една потенциална опасност за диетите е обсадата. Скоро ще използвате повече сирене, конфитюр или месни продукти в два бисквити, отколкото в сандвич. Например, обяд, състоящ се от две парчета хрупкав хляб с топинги, може да има повече калории, отколкото сандвич.

---