Бирата може да ви помогне да отслабнете; Ресторант La Canasta

може

Научно изследване обмисля такава възможност

Винаги се е говорило за бирения корем, но скорошно проучване задава въпроси, че бирата може да ви помогне да отслабнете.

Хмел, флавоноиди и отслабване

Изследвания, публикувани наскоро в Архивите на биохимията и биофизиката, оценяват ефекта от диета с високо съдържание на мазнини (60% от Kcal на ден) върху телесното тегло, когато се допълва с Xanthohumol, флавоноид, открит в хмела и бирата.

По този начин бяха оценени гризачи, които са се хранили на диета, богата на мазнини и са приемали 0, 30 или 60 mg от гореспоменатия флавоноид на килограм тегло на ден.

Резултатите показват, че приемът на Ксантохумол намалява наддаването на телесно тегло, както и намалява лошия холестерол, нивата на инсулин и кръвната глюкоза, като тези ефекти зависят от дозата, т.е. колкото по-висок е приемът на флавоноид, толкова по-големи са ползите.

Всичко това показва, че бирата, тъй като съдържа това съединение, може да бъде от полза за отслабване или избягване на наддаване на тегло, ако ядете хиперкалорична и хипермаслена диета.