Биомаркери за затлъстяването, функционални храни, социално въздействие - CEyDES
В количката няма продукти.
Добре дошли в първата информация на "Клинична диагностика от лабораторията". Центърът за здравни изследвания и развитие в Сарагоса е горд да допринесе за промяната в общественото здраве, като стимулира разговори за важни здравни проблеми.
Днес ще разгледаме задълбочено аспектите на затлъстяването, свързани с „Функционални храни“, „Биоактивни съединения и биомаркери“, и ще повдигнем различни въпроси със затлъстяването като фон на проблем, свързан с хронични заболявания и като последица лично „лошо качество на живот“, със социални последици, което може да бъде решено или поне облекчено.
ЗАТЪЛВАНЕ
Испания Това е страната в Европа с най-висока степен на затлъстяване, засягаща всеки четвърти възрастни и всяко трето дете. Не трябва да бъркаме проблема със затлъстяването с този с наднорменото тегло, което в Испания засяга почти 60% от населението.
Проблемът ще се влоши в бъдеще, ако не предприемем мерки, тъй като в момента Испания има най-високия процент детско затлъстяване в света.
Надяваме се, че този блог е начин да се установи линия за контакт, за да се постигне положителна промяна в здравето и да се хвърли светлина върху текущите изследвания по тези въпроси, както и да се насърчи разговорът между всички загрижени за здравните проблеми и мерките, които всички ние можем вземете да ги облагодетелствате чрез откровен и отворен диалог.
И накрая, надяваме се, че тези бюлетини ще ви мотивират да посетите и регистрирате вашите мнения в този блог. Днешната тема е: „Затлъстяване, биомаркери, функционални храни и социално въздействие“.
Световната здравна организация (СЗО) е идентифицирала десет рискови фактора за заболявания, които причиняват най-голяма заболеваемост в света, а от тези десет фактора поне пет са свързани с диетата и физическите упражнения: затлъстяване, заседнал начин на живот, високо кръвно налягане, високо нива на холестерол и ниска консумация на плодове и зеленчуци.
Затлъстяването увеличава риска от развитие на диабет и сърдечно-съдови заболявания и е свързано с множество съпътстващи заболявания, като: сърдечно-съдови заболявания (ССЗ), диабет, дислипидемия, хипертония и много повече хронични заболявания.
Затлъстяването е дисбаланс между енергийния прием и енергийните разходи. Затлъстяването може да се подхожда от подход, основан на превенция или лечение. Последното изисква модификация на факторите на енергийния баланс. Например подходите за управление на теглото могат да модифицират множество фактори за енергиен баланс, като: прием на храна, разход на енергия и съхранение на енергия.
Много от начините за достигане до тези точки се контролират от фармацевтични компании, но храните, които се разработват за контрол на теглото, т. Нар. „Функционални храни“ може да са обещаващ подход, тъй като те могат да бъдат - наистина вече са. В някои страни като Япония - по-евтина и по-достъпна от другите лечения за затлъстяване.
Всъщност: лечението с този вид храна може да бъде от полза за 61% от населението с наднормено тегло или затлъстяване. Основната бариера пред този подход обаче е липсата на адекватни биомаркери за оценка на въздействието на различните лечения и тяхното въздействие върху факторите на енергийния баланс.
ЗАТЪЛВАНЕ: БИОМАРКЕРИ И БИОАКТИВНИ СЪЕДИНЕНИЯ
"Това, което отличава учения, не е това, в което той вярва, а как той вярва." Сър Бертран Ръсел,
През 2005 г. разходите за медицински прегледи, пряко свързани със затлъстяването, достигнаха 190,2 милиарда долара. Въпреки че етиологията на затлъстяването и диабета е сложна, всички знаем, че диетата играе важна роля в развитието и управлението на тези заболявания.
До относително наскоро самите мазнини се смятаха за пасивен фактор в развитието на затлъстяването. Днес адипоцитите се считат не само за места за съхранение на мазнини, но и за основния фактор за загубата на ендокринния и метаболитния контролен орган. Затлъстяването се причинява от честото излишно натрупване на мазнини. Прекомерният прием на калории или заседналият начин на живот насърчават разширяването на мастната тъкан и натрупването на липиди като триглицериди. Неотдавнашното проучване на хипотезата за разширяемост FAT (местоназначение) гласи, че когато мастната тъкан достигне своята граница на разширение, излишната енергия вече не може да бъде безопасно съхранена и енергийният баланс в крайна сметка се срива.
След като капацитетът на мастната тъкан е претоварен, липидите се натрупват в други органи, където променят нормалното си функциониране. Секрецията на адипокини от мастната тъкан е връзката между затлъстяването и съпътстващите го заболявания. Когато корекцията на адипокин стане нередовна, затлъстяването води до увеличаване на провъзпалителните адипокини, което намалява противовъзпалителните или сенсибилизиращите фактори. инсулин .