Безплатни конференции Към здравословно хранене 2020
По време на срещата на върха на хранителните технологии в Аржентина 2011, която ще се проведе на 18 август в хотел Hilton Буенос Айрес, ще се проведе цикъл от четири безплатни конференции, в рамките на които Lic. Sergio Britos ще представи темата: „Функционални храни: към здравословно хранене 2020 . "Ето и предварителен преглед на него.
По време на срещата на върха на хранителните технологии в Аржентина 2011, която ще се проведе на 18 август в хотел Hilton Buenos Aires, ще се проведе цикъл от четири безплатни конференции, успоредно с платената среща на върха.
Хорхе Сараскета - режисьор за Латинска Америка на Innova Market Insights - ще отвори цикъла в 11 сутринта със своята изложба „Глобални тенденции в здравето и благосъстоянието.“ След това, в 12:30, Личният в храненето ще говори Серджио Бритос за функционалните храни в своята реч, озаглавена: „Към здравословно хранене до 2020 г.“. В 14:30 ч. Кристина Сапата, доктор по икономически науки и специалист по международен бизнес, ще съсредоточи лекцията си върху „Тенденции в маркетинга на храни и напитки“.
И накрая, в 16 ч. Ще се проведе кръглата маса „Изследвания и развитие: предизвикателства при създаването на нови продукти“. В него ще участват Рикардо Уейл (директор за изследвания и развитие на групата Danone в Аржентина), Нора Енго (бивш мениджър за изследвания и развитие на Молинос Рио де ла Плата), Енрике Салчес (мениджър за научноизследователска и развойна дейност - Глобален експерт по соеви напитки - Глобален център за дизайн - Глобални проекти на Unilever de Argentina SA) и Антонио Шантада (мениджър за развитие и качество на Frigorífico Campo Austral).
Към здравословно хранене 2020 г.
След това представяме предварителен преглед на конференцията „Функционални храни: към здравословно хранене 2020“, която ще бъде водена от Лиц Серджио Бритос, доцент в Школата по хранене към Медицинския факултет на Университета в Буенос Айрес, директор на кариерата на храненето в Университета в Белграно, директор на Food & Health на Nutrinfo.com и председател на научния комитет на XV Латиноамерикански конгрес по хранене, Росарио 2012.