Безопасност на храните Хранете ли се изправени Открийте основателните причини да не го правите

ЗДРАВОСЛОВНИ НАВИЦИ

Със сигурност всеки го е правил по някое време от живота си и с днешното бързане става все по-често. Ново проучване припомня рисковете, свързани с тази практика

Виждали сме много пъти последиците от това върху тялото яжте твърде бързо. Лошо храносмилане и разстроен стомах, рискът от задавяне или наддаване на тегло са само част от тях. Ето защо те препоръчват да се отделя за всяко хранене като минимум 20 минути, дъвчене на храна няколко пъти или избягване на говорене при преглъщане. След усвояването на всички тези съвети обаче ни чака нова опасност. Знаете ли, че храненето изправено може да навреди на здравето ни? Ясно е, че позиция че приемаме значително влияе върху начина, по който тялото ни усвоява хранителните вещества. Например многобройни експерти твърдят, че яжте легнало увеличава риска от развитие на гастроезофагеална рефлуксна болест. И така, какво може да ни се случи, когато се храним изправени?

хранете

Край на яденето на бара

Темпът на живот, с който сме свикнали през 21 век, често ни принуждава яжте изправени на пълни обороти. Навик, който очевидно не е от полза за здравето ни твърде много. Проучване, проведено през 2013 г. от Университет Честър, във Великобритания установи, че тези, които се хранят изправени, са по-склонни да ядат по-бързо и да дъвчат по-малко, което от своя страна води до лошо храносмилане и по-малко чувство за ситост. Това е пряка последица от липсата на спокойствие и спокойствие, което характеризира този тип ситуации, често незабележими за индивида и които са част от храненията, които правим, докато седим около маса.

Теория, споделена от диетолога-диетолог Джесика Айрън, експерт от Alimmenta, диетологична клиника в Барселона: „Храненето изправено не е вредно, но не е препоръчителен начин за хранене. Времето за ядене трябва да бъде спокоен момент, на удоволствие и в който се наслаждаваме и се чувстваме комфортно. Когато се храним изправени, това обикновено е нещо импровизирано и бързо, без да му обръщаме достатъчно внимание. Искаме да свършим скоро, защото ни омръзва да стоим и това ни кара да се храним бързо, което може да затрудни храносмилането ”, обяснява той на Алименте.