Най-доброто меню срещу стареенето и свързаните с него заболявания само две хранения на ден
Нова стратегия за защита срещу стареене и свързаните с нея заболявания се състои в разпределяне на храненията. Известно е като „ограничено във времето хранене“ и с това е възможно да се активира автофагията, системата за почистване на клетките.
Не се казва от псевдонаучен гуру или хранителен влиятел, а от д-р Ана Мария Куерво, една от най-известните изследователи в стареенето. „Можем да активираме системата за почистване на клетки чрез храна. Става въпрос за позволяване на повече време между отделните хранения. И той дава пример за отопление на къща. «Ако трябва да разпалите огън, за да се стоплите, не бихте използвали най-ценните мебели, а най-счупените и стари.
