Хранене без глад, с глад, за удоволствие, за удоволствие

Защо понякога ядем, ако не сме гладни? Ние имаме научен да яде в отговор на стимул, различен от глада?

Като въведение ще ви разкажа за Павлов. Иван Петрович Павлов е руски лекар, който получава Нобелова награда за физиология или медицина през 1904 г. за своите изследвания върху храносмилателната система и изследване на стомашните сокове. Неговите специалности бяха чревната физиология и функционирането на кръвоносната система, но по-важното беше, че той разбираше това организмът е едно цяло и частите не могат да бъдат изолирани, но функционират в тяхната цялост.
Тоест, ние знаем как функционират храносмилателната, кръвоносната, дихателната, ендокринната системи и т.н. Но всеки не работи поотделно, но това, което влияе на един, може в крайна сметка да засегне друго: всички те са свързани помежду си.

Павлов, като добър учен, беше много наблюдателен. Той осъзна, че когато кучето се приближи с храна, то започва да се слюноотделя, но също така започва да се слюноотделя само при присъствието на човека, който обикновено му носи храна, дори и да не я носи (предполага се, че има един човек, който отговаря само за носенето на храна за кучета). Наблюдението на този факт го накара да създаде експеримент, с който той демонстрира това научете някои отговори пред определени стимули и го повика условен рефлекс. Този експеримент беше последван от други по-сложни и те бяха много важни за изучаването на човешкото поведение.

---