Излишъкът или липсата на калории в диетата е една от основните грешки на спортистите
Все повече са хората, които спортуват и са склонни да се справят с все по-взискателни спортни предизвикателства: маратони, планински състезания или пътеки и т.н. Правилното хранене е от съществено значение за подобряване на спортните постижения, без да се уврежда дългосрочното здраве.
Един от ключовите елементи за практикуване на спорт е хидратацията, тъй като загубата на вода от само 2% от телесното тегло намалява производителността с 20-30%.
Възстановяване на минерални соли
Рехидратацията обаче не трябва да включва само вода. Минералните соли и въглехидратите трябва да бъдат включени във възстановяването на течности за незабавно възстановяване на физиологичните сърдечно-съдови, мускулни и метаболитни функции на организма.
В допълнение към натрия, който регулира водата в тялото, е много важно диетата да спомогне за поддържането на добро ниво на други минерали. Сред микроелементите е доказано, че цинкът е ключов за регенерирането на мускулни увреждания, причинени от физически упражнения и че дефицитът на калций може да причини спазми, наред с други проблеми.
Анемия или „фалшива анемия“ на спортиста
Анемията е едно от основните ограничения на представянето и възстановяването, затова трябва да й се обърне голямо внимание, особено в случай на спортове за издръжливост и за вегетарианци и жени спортисти.
Според експертите обаче трябва да се изключи, че става дума за „фалшива анемия на спортиста“, адаптивен и преходен механизъм, който възниква в отговор на тренировката.
Той може да бъде открит, тъй като, въпреки че плазменият обем може да се увеличи до 20% и концентрацията на хемоглобина обикновено е временно ниска, други показатели за анемия, като ниски нива на феритин, не се появяват.