Безопасно е да оставяте храната извън хладилника
Неведнъж можете да се изгубите и за това малко пренебрегване да изложите здравето си на опасност. През лятото трябва да бъдете особено внимателни. Казваме ви най-добрия начин да запазите храната, така че да не рискувате.
Актуализирано на 14 август 2017 г., 05:00
Няма гаранция
Ако оставите храната извън хладилника за една нощ, не можете да бъдете сигурни, че ще бъде добра на следващия ден. През лятото трябва да бъдете особено предпазливи. Само сухи храни като хляб или зърнени храни могат да устоят.
Много фактори влияят
Според Испанското общество за безопасност на храните не е лесно да се даде общ отговор дали храната ще издържи цяла нощ извън хладилника. Зависи и от храната, която е била изключена, как е била приготвена или дали е претопляна, кога е била приготвена. Но не рискувайте през лятото: винаги в хладилника.
Бъдете много внимателни с топлината
Колкото по-висока е температурата на околната среда и колкото повече часове е изложена храната, толкова по-вероятно е да се появят бактерии, които могат да причинят хранително отравяне.
Не се доверявайте на външния вид.
Не го прави. Дори храната да мирише перфектно и да изглежда страхотно, не се доверявайте. Може да има достатъчно бактерии, които да причинят хранително отравяне.
Преди да го приберете, оставете го да се охлади
Ако храната е гореща, препоръчително е да я оставите да се охлади и след това да я приберете в хладилника. Ако отидете да спите и още не е студено, приберете го в хладилника с пакети с лед, за да спестите енергия и да не повлияете на останалата храна.
Обърнете внимание на консервите
Когато отваряте консерва, препоръчително е да прехвърлите съдържанието, което няма да консумирате, в стъклен съд и да го съхранявате в хладилника. Много консерви са облицовани с материали, които отделят токсични агенти, като бисфенол А.
Млечни към хладилника
Има някои млечни продукти, за които е много важно винаги да ги държите в хладилника: кисели млека, извара, млечни десерти, пресни сирена, топено сирене и крема сирене.
Дръжте добре яйцата
Те са храната, която може да донесе повече главоболие през лятото. Много е важно да ги държите добре на студа, за да избегнете внезапни промени в температурата, особено по това време на годината.