Безглутенова рецепта за кюспе от зелен фасул; Лесна и здравословна рецепта!
Резервирайте книгата с ниски въглехидрати Yum 5 с кето готварска книга с над 120 прости рецепти и вземете БЕЗПЛАТНИ бонуси, които да използвате СЕГА!
Лесна безглутенова кето зелена запеканка, направена от нулата. Тази алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати добавя бекон и сирене за допълнителен вкус. Това е и рецепта, направена със здравословни съставки, а не консервирана супа!
Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Вижте разкриването
Лесни за приготвяне гювечи са любимите ястия на моето семейство, на които да се наслаждавате през по-студените зимни месеци. Преди правех един от нашите редовни клиенти с консервирана супа от гъби, но сега се отдръпвам от богатите на въглехидрати съставки. Ето защо приготвям тази безглутенова кето запеканка със зелен фасул напълно от нулата!
Какво може да се замени със сметана от гъбена супа в тенджера?
Съставките в кутия кондензирана сметана от гъбена супа могат да бъдат малко страшни. Сместа от нарязани гъби, пилешки бульон, заквасена сметана, нарязана целина и някои подправки може да се използва като заместители. Подправките, които работят добре, включват чесън, сол, смлян лук и мащерка.
Можете ли да ядете зелен фасул на кето диета?
Няма причина да избягвате зеления фасул на кето, само защото е бобово растение. Броят на въглехидратите е достатъчно нисък, за да не ви извадят от кетоза. Една чаша нарязан зелен фасул съдържа само 7 грама от общите въглехидрати, включително 3,5 грама фибри.
Как да си направим кето гювеч със зелен фасул
- Гответе зелен фасул (пресен или замразен), докато омекне.
- Запържете нарязания бекон, докато стане хрупкав, след това извадете от мазнината и го запазете върху хартиени кърпи.
- Гответе целина, чесън и гъби в сланината с бекон с малко масло, докато целината омекне.
- Добавете пилешкия бульон, нарязания на кубчета лук и сушената мащерка, след което гответе още четири минути.
- Хвърлете сместа от зелен боб и целина с половината бекон заедно със заквасената сметана и малко настъргано сирене.
- Разстелете сместа в 1-квартова форма за печене или тенджера 7 × 11 инча.
- Поръсете с допълнително настърган кашкавал и бекон. За допълнителна криза, поръсете и с настъргани свински кори.
- Печете около 15 минути.
Съвети за готвене
Когато за първи път създадох моята гювеча със зелен фасул с ниско съдържание на въглехидрати, не добавих сланината. Но си мислех, че ще бъде приятно допълнение заедно със заквасената сметана и сиренето.
Гресът с бекон е идеален за готвене на целина и гъби. Сега просто добавя вкус, но е чудесен източник на здравословни мазнини. Така че, ако използвате предварително сварен бекон, ще загубите тази полза.
Варете целината, докато стане много мека, защото не искате целината да се разпада в тенджерата. Можете да оставите гъбите, ако искате, но те обикновено се добавят към традиционния гювеч от зелен фасул.
Направете по-голяма запеканка със зелен фасул без глутен
За да направите по-голям размер за големи празнични вечери, ще искате да удвоите рецептата. Двойна партида ще се побере перфектно в стандартна тенджера 9x13 инча.
Въпреки че предпочитам да пека моите запеканки в тиган от керамичен съд, вместо това можете да използвате стъклен съд, споен с желязо или минерал. Не препоръчвам да използвате метален лист за печене, тъй като той може да добави метален вкус.
Можете ли да приготвите ястието предварително?
Абсолютно! Обичам да подготвям кухнята предварително за празниците. Можете да приготвите гювеча ден-два предварително и да го изпечете непосредствено преди сервиране. Просто добавете няколко минути към времето за готвене, ако е студено.
Можете също да замразите гювеча след подготовка за дългосрочно съхранение. Когато сте готови за сервиране, можете да печете замразеното гювече при 350 ° F за около 45 минути или докато се загрее.