Диетата на иберийска шунка и червено вино
Ние ви помагаме с диетата в нашата ОНЛАЙН МАГАЗИН:
И накрая, диета за отслабване, основана на иберийска шунка и червено вино
Шунката и виното имат полезни качества, за да ви помогнат да отслабнете
С пристигането на месец април и хубавото време също е време да започнете с добре познатата „бикини операция“ и да потърсите перфектната диета, за да влезете във форма и да можете да изглеждате „тип“ за лятото. А диетата винаги е била синоним на глад и страдание. Първото нещо, за което можехме да забравим, бяха алкохолните напитки и свинските продукти. До сега.
Специалистът Рубен Браво, експерт по натуропат в областта на храненето към Европейския медицински институт за затлъстяване, разработи диета, базирана на иберийска шунка и червено вино „полезна за небцето и полезна за сърцето“, която ви позволява да загубите между 4 и 6 килограма за 4 седмици, в зависимост от телесния състав, пола и физическата активност на човека, но най-важното е "че ще ядат разнообразна храна и че ще пият вино и шунка всеки ден".
Идеята възникна, защото с всеки ден, когато виждате пациенти, „осъзнавате, че много от тях и най-вече в нашето общество, които излизат да ядат или имат нещо, за да отпразнуват нещо“, хората се нуждаят от диета с тази, която е направила не са имали „усещането, че са на диета“ и са продължили да разработват диета, която „не е строга, която може да се прави както отвън, така и вътре в дома, която е пълна с вкусни ястия и която в същото време позволява по-ниско тегло, беше балансиран и полезен за здравето ».
Ползите от червеното вино и иберийската шунка
Взети умерено и в рамките на таблица със съвместими храни, иберийска шунка и червено вино са два продукта, които освен вкуса си, имат много други полезни за сърцето качества благодарение на сърдечно-съдовия си ефект «предотвратяване на болести и подобряване на факторите за измерване на някои заболявания », подчертава Рубен Браво.
червено вино „Може значително да намали риска от коронарна болест на сърцето, артериосклероза, болест на Алцхаймер или сенилна деменция“, в допълнение към неговата „способност да забавя клетъчното стареене на тялото“, на която в продължение на хиляди години му се приписват ефектите на дълголетен еликсир. Умерената консумация на вино заедно с храната води до "леко понижаване на кръвното налягане и централната нервна система", което в крайна сметка създава определено усещане за сънливост и релаксация, "силно показано при тези с безсъние или излишен стрес".
Освен това виното ни благоприятства да ядем по-бавно, защото „обикновено се вкусва повече, отколкото например бира, която се пие по-бързо и не се вкусва толкова“.
Червеното е по-добро от бялото вино, защото "неговите здравословни свойства са по-добри" и се предоставят при използването на кожата в процеса на приготвяне на червеното, където се намират танини и антиоксиданти.
Според някои изследвания, 9 от 10 испанци са склонни да ядат иберийска шунка у дома. Най-често срещаните моменти на консумация на този продукт са аперитивът и вечерята, тъй като обикновено се свързва с спокойна обстановка. Няколко филийки на ден от този продукт са „перфектният източник на желязо и витамини от група В“, така необходими за „правилното функциониране на нервната система, мозъка и за поддържане на мускулната маса“.
Според проучванията на професор Хосе Е. Кампило от Медицинския факултет на Университета в Естремадура, яжте ежедневно 120 грама шунка дневно «значително понижава холестерола и триглицеридите » благодарение на ниското съдържание на наситени мазнини, високо съдържание на мононенаситени мастни киселини и по-ниско ниво на холестерол от това на постно месо като пилешко или пуешко или на някои риби като мерлуза или треска.