Без захар, без мед ... най-добрият подсладител е стевия

Вероятно вече сте чували за него. Също така е вероятно да го консумирате в един от многото налични формати; Може да сте го виждали в супермаркетите и да не сте се осмелили да го купите; или директно може да сте отворили тази статия, без да имате представа за какво, по дяволите, говорим, докато мислите, че ще ви разкажем китайска история.

Така, Нека започнем от началото:

Какво е стевия?

Самата Стевия е храст. От предимно парагвайски произход, това растение с височина не повече от 80 сантиметра, произвежда екстракт, който е 300 пъти по-сладка от захарта. Този подсладител от естествен произход, освен това, единственият е единственият напълно безопасен подсладител за редовна консумация, подходяща за диабетици.

Обикновено се използва като заместител на захарта и други изкуствени подсладители в запарки, кафета и чайове, като е много лесно да го намерите във всеки супермаркет и дори билкари, тъй като стевията също е растение с множество лечебни свойства.

---