БЕГО ЕМПАНА ЛЕКА ТИКВА ОМЕЛЕТ

Лесни, леки и бързи рецепти за готвене.

МЕНЮ СТАТИЧНИ СТРАНИЦИ

Петък, 24 април 2015 г.

ЦУКЧИНИ ОМЕЛЕТ

емпана

СЪСТАВКИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ТИКВЕН ОМЕЛ ЗА 4 ЧОВЕКА *:

ПРИГОТВЯНЕ НА ТИКВЕНИЯ ОМЕЛЕТ:

С дървената гребло смесваме и разбъркваме в продължение на 4 до 5 минути на умерен огън, докато почти не остане течно яйце на повърхността. В този момент го обръщаме или с плоска чиния, или с тортила стругар. Оставяйки омлета на чинията наполовина готов, оставяме тигана с още една минимална нишка масло на среден огън, щом е горещо, хвърляме омлета отстрани, че все още има сурово яйце. Намаляваме котлона до минимум и го оформяме с мистрия по краищата, за да ги закръглим. Ще го оставим на огъня за още 5 минути:

Изключваме тигана и го обръщаме върху чинията, която ще му сервираме:

La Empana Light de Bego.- Омлет от тиквички.- Предложение за презентация.-