Бедните ученици ядат по-здравословна храна в училище: проучване - Consumer Health

Наличието на плодове и зеленчуци подобрява храненето за някои, казват изследователите

ВТОРНИК, 16 декември 2014 г. (HealthDay News) - Бедните ученици ядат повече плодове и зеленчуци в училище, отколкото у дома, установява ново проучване.

бедните

Но обратното е вярно за студенти от семейства с по-високи доходи.

Тези открития показват, че наличието на плодове и зеленчуци в училище може да направи диетата на бедните ученици по-здравословна, според проучването.

Но независимо от нивото на доходите на семейството, всички ученици ядат подобно количество плодове и зеленчуци в училище, установи проучването.

Изследването се появява в скорошен онлайн брой на списанието Превантивно лекарство.

Изследователите сравняват консумацията на плодове и зеленчуци на близо 1900 ученици от гимназията в Ню Хемпшир и Върмонт през учебната година и лятната ваканция.