Бебешка краставица на скара със семена
Краставицата изглежда подценена, защото има нещо на лоша репутация, гастрономически погледнато. Той е силно свързан с диети за отслабване, тъй като има много малко калории и много вода, а вкусът му не е по вкуса на всички. Въпреки това, различните сортове могат да ни дадат много игра в кухнята, като тази рецепта за бебешка краставица на скара с хрупкави семена.
Тъй като да, краставицата също може да се готви, особено с малки формати като това ястие. Когато са пресни, те имат много тънка кожа, а месото е кафяво и вкусно, по-храносмилателно и с много по-малки и почти незабележими семена. Когато го запечете на скара, вкусът му се трансформира, почти напомня на тиквички.
Съставки
- Бебешка краставица 6
- 2 чаени лъжички сусам
- Семена от кориандър 1 чаена лъжичка
- 1/2 чаена лъжичка семена от чиа
- 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
- Едра сол за почивка на краставицата
- Едра сол за подправка
- Смляна куркума
- Черен пипер