Бъбречна (бъбречна) диета за хора, които не са на диализа - рак
Диетата при бъбречни заболявания ограничава консумацията на:
- Натрий
- Протеин
- Течност
- Съвпада
- Калий
Ако имате бъбречно заболяване, бъбреците ви не филтрират кръвта както трябва. Тази дисфункция може да доведе до изграждането на някои хранителни вещества до нездравословни нива. Той може да улесни работата на бъбреците, като намали консумацията на тези хранителни вещества. По този начин намалявате риска от усложнения, свързани с бъбреците. Също така може да забави прогресията на заболяването.
Следвайки тази диета, ще ограничите или избягвате различни храни. Ще трябва да работите с диетолог, специалист по бъбречни заболявания. Диетологът може да създаде подходящ за вас план за хранене.
Натрий
Натрият се съдържа в готварската сол и много други храни. Повечето консервирани и преработени храни съдържат големи количества. Когато бъбреците не работят правилно, допълнителният натрий може да доведе до:
- Задържане на течности
- Хипертония
За да намалите приема на натрий:
- Избягвайте храни и подправки с високо съдържание на натрий.
- Не добавяйте сол към храната, докато готвите или ядете.
За подправяне на храни използвайте билки и подправки. Заместителите на солта често съдържат калий. Може да се наложи да ограничите приема на този минерал.
Калий
Калият се съдържа в много плодове и зеленчуци. Това е от съществено значение за правилната мускулна функция и сърдечната честота. Ако имате бъбречна недостатъчност, калият може да се натрупа в кръвта ви. Това натрупване причинява проблеми със сърдечната функция. Ще трябва да ограничите количеството калий, което приемате всеки ден. Избягвайте храни, богати на калий. Някои примери включват картофи, домати, цитрусови плодове, авокадо, банани и сушени плодове. Все още можете да ядете любимите си храни, богати на калий, като ги ограничите до много малка порция. Вашият диетолог може да ви помогне с това.
Съвпада
Фосфорът е друг минерал, който трябва да бъде ограничен при тази диета. Ако фосфорът се натрупва в кръвта, той може да отстрани калция от костите. Това прави костите слаби. Фосфорът се съдържа в храни, богати на протеини. Някои примери включват млечни продукти, месо, боб, ядки и семена. Пълнозърнестите храни и газираните напитки също съдържат фосфор. Можете да продължите да ядете тези храни, но ще трябва да ограничите количествата.
Също така, Вашият лекар може да Ви препоръча да приемате лекарство, наречено фосфатен хелатор. Това лекарство абсорбира излишния фосфор и след това го предава в изпражненията.
Протеин
Ако имате бъбречно заболяване, бъбреците ви не могат да обработват протеиновите отпадъчни продукти както трябва. Вашият диетолог ще ви даде дневна граница на протеин. Таблицата по-долу изброява някои често срещани храни, богати на протеини, и препоръчителните размери на сервиране: