Базална диета

Предназначен за пациенти, които не се нуждаят от промяна в диетата си, тъй като могат да ядат всичко без проблем. Това е диета от приблизително 2500 ккал, която се адаптира към хранителните нужди на пациента без диетични промени.
От хранителна гледна точка човешката диета може да бъде два вида: базална или терапевтична. В последната диетата на човек е адаптирана, за да облекчи или излекува болестта, която страда. Напротив, основната диета, наричана още нормална, е балансирана диета. Това е основна диета, при която не се правят промени в състава му на хранителни вещества или енергия. С други думи, основната диета е диетата, която спазват здравите хора и, ако говорим само за болничната среда, тази на тези пациенти, които не се нуждаят от специални диетични изисквания.