Бавна готварска печена яхния - пропускане на диетата
Откакто го имам, съм във възторг от бавната си печка. Едно от най-богатите неща, освен месото, се готви. Тази яхния от нахут има божествен вкус.
Ще видите, че приготвянето на яхния от нахут с бавната печка е много лесно. Освен това фактът, че отнема 10 часа, му придава допълнителен вкус, който не получавате по никакъв друг начин.
Не се страхувайте, защото гърнето отнема толкова много време, за да направите рецепта, защото наистина ви казвам, че си заслужава. Освен това въпрос, който много често ми задавате, е относно потреблението: не, сметката ви за електроенергия няма да порасне. Потът консумира около 200 W/h, индукцията с единичен огън е приблизително 1000 W/h. Така че за 3 часа, когато готвенето се извършва на ръка, то ще консумира 3000 W/h, докато тенджерата за 10 часа (в което не е нужно да го търсите практически) ще консумира 2000 W/h. Обикновено готвя яхния от нахут през нощта, за да е готова на следващия ден, и я оставям да си почине от момента, в който се събудя, докато отида да я ям, защото бобовите растения, които са снесени, все още имат по-добър вкус. Слагам го 1 час преди лягане, добавям нахута и когато ставам трябва да добавя чоризото. И перфектно!