Бащата на диета на Дюкан губи дело за клевета

Диетологът, обвинен в причиняване на хранителни промени с популярния си метод за отслабване, ще трябва да плати 3000 евро на подсъдимия и на списание

Спорният диетолог Пиер Дюкан на снимка, направена в Париж

бащата

The диетолог Френски Пиер Дюкан, създател на модерния режим за отслабване, който е изключително популярен сред известни личности, има изгубени на преценка равен срещу своя съперник в това поле Жан-Мишел Коен, когото беше обвинил в клевета.

Коен, също толкова медиативен, колкото и неговият колега и автор на книгата Savoir maigrir (Знаете как да отслабнете), в допълнение към поредицата Savoir ясла (Знаете как да се храните), открито критикува методите за отслабване, известни като Диета на Дюкан.

Тази диета, номер едно във Франция, но изнасяна за целия свят, се състои от четири фази, в които се контролира вида на храната, която се яде, като дава основна роля на протеините. Първите две фази са отслабване, първа атака, при която основно се поглъщат протеини и втора, наречена круиз, в която се комбинират протеини и зеленчуци. Последните две фази са консолидация и стабилизация, в които се обещава да се определи правилното тегло и да се поддържа цял живот.