BARRIGA CERVECERA Този фалшив мит! Лупуло
Калоричният прием на бира е много нисък. Захарната тръстика от 200 ml има само 90 kcal. А в случая на безалкохолна бира това количество се намалява до средно 34 kcal. The Потреблението на бира е популярно свързано с така наречения бирен корем. въпреки това, различни проучвания показват, че тази връзка върху корема на бирата е мит. Тези проучвания поставят под съмнение съществуването на връзка между умерената консумация на бира и появата на коремно затлъстяване.
Фалшивият мит за бирения корем
Умерената консумация на бира не води до увеличаване на теглото. Нито променя телесния състав, както биреното коремче. Това проучване се нарича „Асоциация между умерена консумация на традиционна и безалкохолна бира и състав на тялото”. Антропометричните измервания, проведени върху участниците, установиха, че умерената консумация на бира, както традиционна, така и безалкохолна, не променя обиколката на ръката, ханша и талията. Нито причинява значителни промени в кожните гънки.
Изследвания, които развенчават мита
По същия начин няколко международни разследвания също потвърждават тези заключения. "Бира и затлъстяване: изследване в напречно сечение”Отбелязва, че редовното приемане на бира е малко вероятно да бъде свързано със значително увеличение на индекса на телесна маса и съотношението талия-ханш.
Освен това има и други изследвания, които развенчават този мит за бирения корем. Това, което сравнява умерените пиещи бира с непиещите, заключава, че хората, които пият бира, имат значително по-нисък индекс на телесна маса от непиещите. Те не показват разлики в обиколката на талията като мярка за висцерално затлъстяване. По този начин, умерената консумация на бира, в контекста на средиземноморската диета, не се придружава от наддаване на тегло. Всъщност теглото е било по-ниско при умерени потребители. Нито се придружава от увеличаване на коремната обиколка. Това проучване е свързано и с друго проучване. Това друго гарантира, че умерената консумация на бира не променя навиците на хората, които го консумират.