Бананът, страхотен калориен и витаминен принос идеален за спортисти - El Periódico Mediterráneo

Тази храна има голям прием на калории и витамини и съдържа големи дози калий, който помага за предотвратяване на спазми и мускулни болки

ФРАНЦИСКО Гонсалес Юсте

страхотен

Живовлякът или бананът е роден в Азия и е пристигнал на Канарските острови през 15 век. Там той откри най-голямата си производствена площ в цяла Европа. По време на международното пътуване те смениха името от живовляк на банан. Банановото дърво се нуждае от топъл и влажен климат за отглеждането си и в тропическите и карибските страни то се превръща в една от основните храни в диетата на местните жители.

Бананът, отглеждан на Канарските острови, принадлежи към сорта Cavendisch, по-сладък, по-интензивен и по-ароматен от бананите в Южна Америка. Той е по-малък, с жълта кожа, със зелени площи и кафяви петна. Пулпът му е компактен, но мек, а най-големият му враг са ударите.

От друга страна, бананът, който идва от Америка, е по-голям, по-малко ароматен, вкусен и сладък от канарския банан и съдържа по-малко захар. Той е по-устойчив на удари и петна обикновено не се появяват на кожата ви.