Балансирана диета между коледните партита Гастрономия; Вкл

За по-голямата част от страната днес е работен ден, не е така в Каталуния, където се празнува денят на Сант Естеве (Свети Стефан) и по традиция се правят канелони, ястие от италианската кухня, което подобно на много от неговите класика, Той премина границата до такава степен, че, както споменахме, се превърна в типичното ястие от 26 декември в Каталуния. Това е ястие за употреба, тъй като канелоните са направени така, че да се възползват от месото, което остава от приготвянето на супата Galets, което се приема на Коледа или на Бъдни вечер, според обичаите на всяко семейство.

диета

Днес е и денят в почти всички домове да се ликвидира онова, което е останало от двете празнични вечери, които вече са били празнувани, тоест да се ядат остатъците или остатъците от Бъдни вечер и коледните деликатеси. Но е така, че е време да си възвърнете обичайната диета или дори да изпълните по-леки ястия за да компенсира ексцесиите и да предотврати тези, които ще пристигнат с новогодишната нощ и новогодишната нощ.

Във всеки случай е възможно, въпреки че количеството ястия и сладкиши, които ядем на тези партита, е по-голямо от обичайното ни обяд или вечеря, също така е вярно, че обичаите се променят, като са малко по-сдържани и дори правят повече балансирани, това ни кара да си спомним какво споменахме в след средиземноморската диета също по Коледа. Много от Коледни рецепти най-популярните са предвидени в Средиземноморска диета, освен че благоприятства консумацията на сезонни храни, зеленчуци като червено зеле, магарешки бодил, ескарол ...