Балансирана диета, месото трябва да присъства в нашата диета
Балансирана диета: „месото трябва да присъства в нашата диета“. Журналистът, специализиран в здравната информация, Дейвид Руйперес, подчерта значението на контрастирането на информацията, свързана с храната и здравето, преди да й даде достоверност, „защото проучванията и техните резултати могат да бъдат умишлено тълкувани погрешно“.

Това беше заявено в Мадрид по време на конференцията „Ролята на месото и науката в храните“, организирана от Ifema и платформата за месо и здраве в рамките на Meat Attraction 2018, в която е участвал и диетологът Luján Soler, декан на специалиста Колеж на диетолозите-диетолози в Мадрид (Adinma).
Ruipérez е разпознал лекотата, с която даден сигнал може да се задейства сред населението чрез непроверена информация, базирана на слух или измама. По думите му "много е важно информационните специалисти и здравните работници да излязат и да издават доказана и строга информация".