Бадемово хранене I шепа на ден
3. Хранителните декларации се основават на 100 g, съгласно регламент (CE) №. 1924/2006.
Фокусирайте се върху фибрите.
Разговорът за бадемовото хранене не би бил пълен, без да се говори за фибри. Бадемите съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри. Неразтворимите му фибри добавят насипно състояние към вашата диета, като помагат за придвижването на нещата през храносмилателния тракт. Разтворимите фибри могат да помогнат за понижаване на LDL (лошия) холестерол и да контролират нивата на кръвната захар. 28-грамова порция бадеми осигурява 4 грама фибри, 6 грама енергизиращ растителен протеин и здравословни мазнини, които ви поддържат доволни между храненията. Противно на общоприетото схващане, не всички фибри в бадемите са в кожата. Всъщност 28 грама бланширани бадеми, които нямат кожата, все още съдържат 3 грама фибри.
Medline Plus - Диетични фибри
Европейска комисия - Диетични фибри
Прекрасният магнезий.
Магнезият е хранително вещество с много функции в тялото: допринася за нормалната функция на нервите и мускулите, нормалния синтез на протеини и енергийния метаболизъм. Магнезият също допринася за намаляване на умората и умората, поддържането на костите и психологическата функция. Има много функции за един минерал. Бадемите са един от най-добрите хранителни източници на магнезий, като осигуряват 20% от NRV в шепа от 28 грама. Изследванията продължават да разглеждат полезната роля на магнезия при високо кръвно налягане и сърдечни заболявания, диабет и остеопороза. Въпреки че някои изследвания разглеждат ефекта на магнезия върху съня, тревожността и депресията, резултатите не са категорични и са необходими повече изследвания.