Бадемова торта - Gurmé
Тази енергична бадемова торта, освен че е много добра, ще ни осигури отлично количество протеини и ненаситени мазнини, необходими за контрол на нивата на холестерола в кръвта.
Хранителна информация
Маслена форма. Отделете белтъците от жълтъците и разбийте жълтъците със захарта, докато се разтвори. След това добавете лимоновата кора, смлените бадеми и канелата. Смесете го наистина добре.
В друг съд разбийте белтъците до твърдост и ги добавете малко по малко към предишната смес.
Получената смес изсипете във форма за кекс, предварително застлана с бутер тесто, и печете при 170 ºC за половин час, приблизително.