Аз съм Джордж Клуни от френската телевизия „Хора и известни EL PA; С
Разговор с автора-диетолог на „Реших да отслабна“, който обвинява диетата Дънкан, че води до депресия
питам. Извършили ли сте диетата си или идва така от завода?
Отговор. Зубър. Родена съм дебела. Ето защо мисля, че съм добър диетолог. До 18-годишна възраст, когато реших да отслабна, бях дебел и бях сигурен, че нямам способност за съблазняване.
P. И сега поправи ли се в това или все още е бъркотия?
R. Отслабнах, освободих се ... И сега съм Джордж Клуни от френската телевизия.
P. Не знам дали е по-известен сам по себе си или е антидукан.
R. Във Франция съм известен със своите заслуги, защото бях известен много преди г-н Дюкан. В други страни съм известен като единственият, който е говорил срещу него.
P. Какво сте направили с 3000 евро от глобата, която правосъдието ви осъди да платите, за да не помислите за клевета?
R. Платете на адвоката.
P. Той обвинява диетата на Дюкан, че е канцерогенна и че може да доведе до депресия. Не са ли по-големи думи?
R. Не. Показани са депресии или бъбречни проблеми. В случая на рак е по-трудно да се докаже, но науката показва, че под осем грама трансмастни киселини на ден възможността за рак на гърдата при жените се удвоява. А при дисоциираните протеинови режими той е абсолютно под тези осем грама.
P. В книгата си той казва, че предлага „коктейл от емоции“. С коктейл от емоции губя сантиметри и обем?
КРАТКО РАЗСТОЯНИЕ
Срещата е в офис на издателството, където са му донесли канапета и дрънкулки, така че той да продължи да свързва едно интервю с друго, въпреки че горивото не отговаря на моделите, изисквани от сценария. Много хидратиран, Бог живее. Така че ние не отиваме никъде. Коен, автор на „Реших да отслабна“, идва да имитира Франсоаз Харди, разказвайки какво й пеят дъщерите й, за да не й върви главата. Ако сте толкова диетолог, колкото и певец, може да си помислим, че сме летени.
R. Да, при режимите се забравя да се каже, че храната в някои ситуации е лекарство, а не храна. Когато удоволствието на някого е потиснато по режим, лекарствата му всъщност са потиснати. Хранителните емоции са изключително важни.