Авокадо, мазен, но изключително здравословен плод

ХРАНИТЕЛЕН ЕКОКЛУБ

Този плод осигурява енергия, намалява холестерола, антиоксидант, съдържа фолиева киселина и е по-богат на калий от бананите

Авокадото се счита за суперхрана

Когато искаме да отслабнем, първото нещо, което премахваме от диетата си, са храни, богати на мазнини. Това, което не вземаме под внимание или не знаем, е, че не всички мазнини са еднакви и някои могат да означават голяма полза за нашето здраве. Такъв е случаят с авокадото, което е богато на добри мазнини. За щастие, през последните години диетолози и експерти по храните започнаха да обясняват многобройните ползи от този плод, роден в Мексико, до степен, че той е класифициран като "суперхрана".

Ако има добра храна за сърцето ни, това е така авокадо. Въпреки че е вярно, че много хора избягват да го консумират, защото смятат, че това ще ги накара да наддават на тегло, струва си да си спомним, че този плод е богат на антиоксиданти и здравословни мазнини. Ключът, както винаги, е в баланса. Например не се консумира две или три авокадо на ден, а половин ден или две парчета на седмица. По този начин ще се погрижите за своето сърце и вашето тегло.

„Той принадлежи към групата на маслените плодове и съдържа между 14-15% мононенаситени мастни киселини, от които преобладава олеиновата киселина. Това има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовото здраве. Намалете холестерол LDL (лошият холестерол) и повишава HDL (добрият) холестерол. Поради тази причина е силно препоръчително да го включите в диетата на хора с висок холестерол ", казва диетологът Марта Санц.

Авокадото също е богато на витамин А, витамин Е и витамин С, които му придават голяма сила антиоксидант за борба със свободните радикали. "Излишъкът от тези свободни радикали може да предизвика различни патологии като Рак, невродегенеративни заболявания като Алцхаймер или Паркинсон”Обяснява Санц. В действителност, 100 г ядлива порция авокадо съдържа 18% от препоръчителния дневен прием на витамин С и 16% от витамин Е.