Какви въглехидрати да консумирате преди и след тренировка
Диетата на човек, който практикува редовно физически упражнения, трябва да бъде основният стълб на техните навици, тъй като това ще определи постигането на целите. Вече говорихме за това какви хранителни вещества да ядем преди, по време и след тренировка, но днес ще уточним малко повече за един от най-необходимите макронутриенти по отношение на физическата активност: въглехидратите. Получаваме най-много енергия от тях по време на тренировка, и е необходим хранителен мониторинг, за да се възползват максимално от тях. Днес ви казваме какъв тип хидрати са най-препоръчителни за всяка ситуация.

Какви видове има?
За да обясним класификацията, първо трябва да се основаваме на гликемичния индекс.
Този индикатор ни информира за количеството захар в кръвта, променлива, която очевидно ще се промени с консумацията на въглехидрати.
Въз основа на този параметър можем да различим:
Бързо абсорбиращи хидрати. Те съдържат разглеждан гликемичен индекс над 70, и са тези, чието храносмилане настъпва бързо от храносмилателния тракт до кръвта.
Бавно абсорбиращи хидрати. Те съдържат гликемичен индекс под 55 и, напротив, те стимулират по-прогресивното освобождаване на инсулин, без кривата на съдържанието на кръвна захар да бъде толкова остра.