Авокадо коктейлни тропове
ГЛОБА, ДЕЛИКАТ И КРЕМ

Авокадото с коктейл или фурна е с размер и форма на пръст, без централна ямка, с фин и деликатен вкус, идва от дървета от сорта „Fuerte“, това е рядък плод.
Има фина годна за консумация кожа, която може да варира от тъмно лилаво, почти черно до ярко зелено. Пулпът е кремообразен и с цвят на масло, с вкусен вкус, идеален за използване в малки канапета.
КАК ДА КОНСУМИРАТЕ АВОКАДО?
Когато купувате авокадо, ако искате да го консумирате веднага, най-добре е да изберете плод, който отстъпва под лек натиск. Ако, напротив, планирате да ги консумирате в рамките на една седмица, изберете най-силния.
За да ускорите процеса на узряване, можете да поставите плодовете в хартиена торбичка и да ги държите на стайна температура до готовност за консумация. Добър трик е да ги сложите в чантата заедно с ябълка, това ускорява процеса.
Авокадото лесно се бели, когато узрее. За да направите това, просто трябва да разрежете авокадото наполовина и да завъртите двете части, за да ги разделите. След това можете да премахнете костта, като внимателно плъзнете върха на лъжица отвътре и отвън.