ATENSALUD Гериатрични и социални здравни терапевтични диети
Диета с високо съдържание на протеини Той осигурява много висок процент на протеини, ако вземем предвид състава му по отношение на нормалната диета. Обикновено съдържа повече от 2 g протеин на kg/тегло на ден. Показан е при пациенти в напреднала възраст с тежко недохранване и се основава на употребата на месо, риба, яйца и др.
Диета с ниско съдържание на протеини Това е диета с много ниско съдържание на протеини. Забранени са всички храни, богати на протеини (месо, риба, яйца, морски дарове, сирена и др.).
Прилага се на пациенти с бъбречни заболявания (нефрит, бъбречна недостатъчност и др.) И пациенти с чернодробни заболявания, които се проявяват с чернодробна недостатъчност, чернодробна цироза и др.
Диета с ниско съдържание на натрий Наричана още "сода", тя се характеризира с ниско съдържание на натриев хлорид. За да направите това, трябва да намалите или премахнете каменната сол (обикновена сол) в храната. Нормалната диета вече съдържа приблизително 3 g соли, без да е необходимо да се добавя обикновена сол. Следователно е почти невъзможно да се получи диета без соли. Режимът с ниско съдържание на натрий се приема слабо от пациентите като цяло, тъй като вкусът на храната се променя значително. Показан е при хора с: хипертония, сърдечни заболявания с декомпенсация и поява на отоци поради задържане на течности и бъбречна недостатъчност. Солта задържа вода в тялото, поради което в случаи на оток избягвайте да я поглъщате.
Диета с ниско съдържание на мазнини (хиполипидна) Много нискомаслена диета. Избягвайте храни, богати на мазнини като колбаси, бекон, сметана, свинско, шоколад и др. Показан е при: артериосклероза, затлъстяване, панкреатична недостатъчност и някои форми на хиперлипопротеинемии.
Диета с нисък холестерол Предписва се на пациенти с хиперхолестеролемия. Забранени са храни с високо съдържание на холестерол (тлъсти меса, яйца, колбаси и др.).
Диета с ниско съдържание на калций и фосфор За да постигнете тази диета, трябва да избягвате храни, богати на мляко, какао, шоколад, ядки, вътрешности на животни и т.н. Показан е при пациенти, които са склонни да правят камъни в пикочните пътища.