Armillaria mellea - Jardineria On
Днес ще говорим за вид гъбички, които имат толкова много положителни аспекти, тъй като могат да станат годни за консумация с повишено внимание, но имат отрицателни последици, тъй като причиняват заболяване на дърветата, които нахлуват. Става въпрос за Armillaria mellea. Тази гъба расте в основата на стволовете на определени видове дървета и ги заразява с болест.
В тази статия ще ви покажем характеристиките, проблемите, които причинява, и ядливостта на Armillaria mellea.
Основните функции
Ще опишем частите на гъбата, за да научим нейните характеристики и как да я идентифицираме с невъоръжено око. Ако видим шапката му, можем да видим, че тя достига около 15 см в максималния си блясък. Може да е изпъкнала, сплескана или вълнообразна. Обикновено можете да кажете на колко години е гъбата, защото когато тя вече е развита и нейната старост започва, можете да видите мамелонираната шапка. Цветът е подобен на меда, въпреки че има жълтеникави тонове. Той е покрит с малки кафяви люспи, които са склонни да изчезват поради дъжда.
Плочите, които има, са малко по-различни. Имат по-светъл цвят, когато гъбата е млада. Когато узреят и се развият, те се изпълват с жълтеникави петна, които по-късно стават кафяви или червеникави в напреднала възраст.
Що се отнася до ходилото, то обикновено е доста дълго, извито и веретеновидно. Цветът му е жълтеникаво охра и с времето става кафяв. Можем да видим доста широк пръстен с жълтеникав ципест вид на стъпалото.
Месото му е твърдо в шапката и бяло. Когато обаче се приближим до крака, виждаме как месото променя структурата и структурата си на нещо по-дървесно и влакнесто. Вкусът на тази гъба е лек при млади екземпляри. Не е годно за консумация във фаза за възрастни, тъй като те обикновено имат горчив и по-неприятен вкус с доста силна миризма.
Те са гъби, които могат да бъдат намерени от септември до началото на зимата. По това време е, когато те се развиват с първите дъждове през есента. Проблемът е, когато расте трева на някои пънове. Може да се види в групи от многобройни индивиди.
Яде се?
Няма кулинарна традиция, която кара Armillaria mellea да се храни. В някои европейски страни има. Вярно е, че шапките на най-младите екземпляри Да, те могат да бъдат вкусени, ако са сварени предварително. Като паразитен вид, той причинява непоправими щети на дърветата. Това кара накрая видът да действа като сапрофит.