Arepa, алтернатива за заместване на хляба El Diario Vasco
Арепата е отличен източник на енергия и може да бъде включена в здравословната диета

Arepa е храна, направена от предварително сварено царевично брашно или смляна суха царевица, идеална за включване със закуска, обяд или дори вечеря. Това е и в последно време се превръща в добра алтернатива за заместване на хляба. Освен оптимален източник на енергия, той може да бъде включен в здравословната диета, въпреки че е въглехидрат. За да направите това, е важно да увеличите съдържанието на фибри в него, както и да изберете пълнежи, които са с ниско съдържание на мазнини и които са направени с хранителни храни.
Една от характеристиките, които правят арепата специална, е, че има a много приятен вкус. Но освен това е универсална храна, която може да се комбинира с различни пълнежи, така че приготвянето може да бъде още по-вкусно.
Това е интересен избор за тези, които имат диета с ниско съдържание на сол и за целиакия