АРАБСКА ХРАНА »Опознайте нейната здравословна, здравословна и разнообразна кухня

Със страхотно гастрономично разнообразие, Арабска храна Тя е тясно свързана с концепцията за гостоприемство, поради факта, че маврите почитат принципите на съвместно съществуване, установени в свещените писания, като по този начин представляват чест да сервират храна на госта.

Какво влияние оказва религията върху храната Арабски.

въпреки че Арабска храна варира в различните държави, има три религиозни норми, които управляват консумацията му във всички арабски свят:

The празник наРамадан, с ежедневен пост в продължение на месец, от изгрев до залез, по случай създаването на Корана.
The забрана за консумация на свинско месо, защото той е квалифициран като нечисто животно от Корана.
Ограничение на алкохолните напитки, по силата на което те се считат за вещества, които притъпяват сетивата на човека и го отдалечават от заповедите на Аллах.

Откъде идва и какво отличава храната Арабски.

Произходът на Арабска храна върнете се в градовете на Предислямска Арабия които се занимавали с паша, като били големи консуматори на мляко, сирене, кисело мляко, както и овче, птиче или някои преживни животни. С увеличаването на търговските им отношения с Азия и Европа те се увеличиха включващи нови съставки Хиндуистката, иранската или средиземноморската кухня към тяхната гастрономия, което я прави по-разнообразна, но в същото време те успяха да създадат смес от вкусове със зеленчуци и подправки които наистина идентифицират близкоизточната кухня.