Antistress Ultimate Diet - Онлайн здравно списание на испански
Когато консумираме определени храни, симптомите, свързани със стреса, могат да се изострят, докато други помагат за борбата с него.
Тази седмица, Mercedes G. Mirón, Университетски експерт по хранене и хуманна диететика, говори за антистресова диета за да знаете кои храни да избягвате и кои да подобрите в ежедневното си меню.
Повечето от нас изпитват стрес Y. безпокойство на няколко пъти през целия ни живот. И двете могат пряко или косвено да повлияят на здравето ни и да повлияят отрицателно на решенията, които взимаме относно това, което ядем и как го ядем.
Индекс на съдържанието
Антистресова диета
Когато консумираме определени храни, симптомите, свързани със стреса, могат да се изострят, докато други помагат за борбата с него.
По-долу са тези, които е удобно да се избягват и с които трябва да напълните килера и хладилника си, за да получите антистрес меню.
Някои храни, които не се препоръчват
Добавени захари
Продуктите с високо съдържание на добавени захари (всички тези, които имат 5 грама или повече на 100) увеличават хормоните на стреса като кортизол. Това е така, защото тялото не е в състояние да ги използва изцяло и те остават в кръвта ни, произвеждайки високи пикове на глюкозата.
В отговор на това бързо нарастване панкреасът отделя повече инсулин и нивата падат. Тази хипогликемия се разбира от мозъка като опасна ситуация и отделя повече кортизол, за да предизвика отново чувството на глад.
Целият този процес води до периодично производство на кортизол и като следствие, квазикомпулсивна нужда от ядене.
Храни с високо съдържание на натрий
По време на стрес тялото ни може да реагира чрез повишаване на кръвното налягане. Ако към това добавим редовна консумация на храни, натоварени със сол, последиците ще се влошат и ще възпрепятстваме способността на организма да регулира налягането, с което кръвта преминава през нашите артерии.
Кафе
Кофеинът възпрепятства усвояването на хранителни вещества, които благоприятно модулират нашето настроение, като витамин D и други витамини от група В. Ако към този факт добавим захарта, която обикновено го придружава, ще имаме гореспоменатия пик на кръвната глюкоза заедно с последващият скок на кортизола.
Аспартам
Този изкуствен подсладител, открит в газираните напитки без захар, блокира производството на серотонин. В резултат на мигрена, безсъние и промени в настроението.
Някои храни с антистресов ефект
Зелени листни зеленчуци
Зелените листни зеленчуци са богати на фолиева киселина, витамин В9, който произвежда допамин, един от четирите хормона на щастието заедно със серотонин, окситоцин и ендорфин.