Аномално и ежедневно поведение при хранене в общностна извадка от възрастни чилийци

Университет в Барселона

Цели: целите на проучването са да характеризират ежедневното поведение на хранене на извадка от чилийското възрастно население, въз основа на индекса на телесна маса (ИТМ) и пола на участниците, както и да анализира възможната връзка на тези променливи с ненормално хранително поведение.

Методи: 657 участници (437 жени и 220 мъже на възраст от 18 до 64 години) бяха оценени с батерия от самоуправлявани въпросници. Средният ИТМ е 25,50 кг/м2 (24,96 кг/м2 за жените и 26,58 кг/м2 за мъжете), като средният ИТМ на мъжете е значително по-висок, а общият среден и този на групата мъже са разположени в диапазона с наднормено тегло.

Резултати: участниците с наднормено тегло (ИТМ ≥ 25 kg/m2) в сравнение с групата с нормално тегло са склонни да извършват по-често следните поведения: пропускане на хранене, спазване на диети, ядене на по-малко домашна храна, бързо хранене и големи количества; в допълнение към извършването на по-ненормално поведение от различен тип и отбелязване на повече точки по клиничните скали, които оценяват ограничаването на храната и преяждането. Мъжете показаха значително повече хранително поведение, свързано с преяждане, докато жените извършват повече поведения, свързани с ограничаване на храната и емоционално хранене.