Андрю; Отслабването винаги включва риск; Вестник Арагон

На 82 години той е един от мъжете, които знаят най-много за храната в Арагон. Той ще представи 10 урока по човешко хранене, организирани от Арагонската академия по гастрономия, които ще се проведат в музея на Сарагоса (Plaza de los Sitio, 6) в 19.30 часа.

включва

--Ето всичко за храненето.

--Да, това е глобална визия за човешката храна. В продължение на 30 години аз преподавах докторантски курс всяка година за докторанти и сега го опростяваме и правим достъпен за цялата общественост.

--Ще говорите ли с присъстващите?

--Да, и това е една от най-интересните части, защото хората питат какво ги интересува. Поправете това, което някой е попитал повече от това, което разказвате.

--Като цяло, ядем ли добре в Арагон?

--Да, и това личи, защото забележете, че сме преминали от ниски размери до най-високите в Испания. Арагонецът беше нисък и нисък, а сега е висок и фин. Арагон е едно от най-добрите места за хранене в Испания.

--Да, защото това е район, където има много разнообразна диета: много качествено месо, сензационни зеленчуци, бобови растения, арагонска пшеница, която е твърда от най-високо качество, изключителни плодове и уникално масло. И да не говорим за вино. И ние също ядем риба. Имаме перфектна диета.