Андреу Палу; Постигнахме напредък по причините за затлъстяването, но няма сребърни куршуми

Д-р Андреу Палу, удостоен с XXIII награда на науката „Дюпон“ за работата си върху молекулярното хранене и значението на лептина (протеин, открит в майчиното мляко) във връзка със затлъстяването, увери, че в неговия екип изследванията са напреднали за причините може да причини затлъстяване, но предупреди, че "няма чудодейни решения за борба с него, а само балансирана диета".

Д-р Андреу Палу, удостоен с XXIII награда на науката „Дюпон“ за работата си върху молекулярното хранене и значението на лептина (протеин, открит в майчиното мляко) във връзка със затлъстяването, увери, че в неговия екип изследванията са напреднали за причините може да доведе до затлъстяване, но предупреди, че "няма чудодейни решения за борба с него, а само балансирана диета".

На пресконференция, предложена този петък по случай церемонията по награждаването, която ще се проведе днес следобед в хотел de la Reconquista в Овиедо, изследователят, придружен от председателя на журито, професор Сантяго Гризолия и президента на DuPont Ibérica, Енрике Масиан обясни, че той и неговият екип са започнали да анализират Лептин „не знаем как“, за да видим дали той е един от отговорните за ползите от кърменето в сравнение с изкуственото, за да се предотвратят случаи на затлъстяване или други бъдещи заболявания.

„Забелязахме, че лептинът е непокътнат в стомаха, когато все още няма капацитет да го синтезира“, обяснява лекарят. Затова те започнаха проучване, в което те въведоха орално лептин в мишки, за да видят как той влияе. „Видяхме, че се абсорбира директно и след шест месеца започнахме да виждаме ефектите“, обясни той.

---