Амазонски макадамия
Семето на макадамия е много вкусен и екзотичен сушен плод, който често е част от ексклузивни рецепти. Отвъд рядкостта обаче е важно да се знае, че това е храна, богата на естествени мазнини, витамини и минерали. Открийте тук още предимства и свойства, свързани с консумацията му.
Свойства на ядката макадамия
Ядките макадамия са много богати на витамини и минерали, както и са важен източник на здравословни растителни мазнини. Научете повече за този сушен плод:
Източник на растителни мазнини и протеини
Ядката макадамия е една от ядките с най-висока концентрация на растителни мазнини. Всъщност 80% от теглото и калоричността му съответстват на здравословните мазнини, тъй като доминиращите му мастни киселини са мононенаситени. Освен това те съдържат 8% протеин, което го прави идеален за включване във веган диети.
Концентрира витамини В и Е
Този сушен плод е чудесен източник на витамини от група В като ниацин и тиамин, които са жизненоважни за правилното функциониране на нервната и клетъчната система. В допълнение, съдържанието му в алфа токоферол осигурява витамин Е, идеален за здравето на нашата кожа.
Съдържа манган
Порция ядка от макадамия, приблизително 30 грама на ден, осигурява половината манган, от който тялото ви се нуждае. Той също така концентрира други минерали като калций и фосфор, които укрепват нашите зъби и кости.
Ползи от ядка макадамия
Ако искате да знаете за какво е ядката макадамия, продължете да четете и разберете защо тя е от полза за сърдечно-съдовото здраве, енергията и профилактиката на клетъчното стареене.
Предотвратява сърдечно-съдови заболявания
Ядките макадамия имат мастни киселини и разтворими фибри, които понижават нивата на холестерола в кръвта, като помагат за запазването на здравето на сърцето ви. В допълнение, тази комбинация също го прави идеален за осигуряване на енергия на спортисти по време на тяхната тренировка, както и на деца в техните етапи на развитие.