Ползи от храната според цвета й при деца и бременни жени

Какви са предимствата на плодовите и зеленчуковите фитонутриенти в диетата

Плодовете и зеленчуците могат да бъдат групирани според цветовете. Има червени, сини, лилави, оранжеви храни. Отговорните за придаването на тези цветове на плодовете и зеленчуците се наричат ​​фитонутриенти.

цвета

Всяка група храни, според цвета си, осигурява редица ползи за тялото, както при деца, така и при бременни жени. Но внимавайте, защото те също могат да бъдат вредни в даден момент (например по време на бременност или в първите месеци от развитието на бебето).

Ползите от храната според цвета й

Морковите и тиквите са източник на витамин А, необходим за грижата за здравето на кожата и очите. При бременни жени обаче трябва да се приема с повишено внимание, тъй като излишъкът от витамин А може да навреди на развитието на плода.

Листните зелени храни като спанак ни осигуряват фибри и витамини, но трябва да внимавате с бебетата. Не се препоръчва включването му в диетата на деца под 1 година поради наличието на нитрати.