Амарант срещу затлъстяване - Диабет Juntos X Ti
Амарантът предлага много ползи за здравето, запознайте се с тях!
Произхождайки от растение, което достига 3 метра, това е псевдозърнена култура, въпреки че често се включва в групата на зърнените култури, смята се, че амарантът произхожда от Пуебла, може да расте в лошо плодородни земи и с минимално количество вода, освен това едно растение може да произведе около милион семена, които могат да запазят свойствата си в продължение на години. В Мексико се отглежда главно в щатите Пуебла, Веракрус, Тлакскала, Мексико и Федералният окръг, особено град Тулиеуалко в Хочимилко е признат за производството на амарант.
Това видео може да ви заинтересува
Амарантът има много ползи за здравето, богат е на желязо, калций, витамини А и С, минерали и аминокиселини; количеството протеин в бар амарант може да бъде равно на чаша мляко. На него се приписват множество ползи, като предотвратяване на рак на дебелото черво, остеопороза, диабет, затлъстяване и високо кръвно налягане, наред с другото, помага за контролиране на диарията и стабилизиране на нивата на глюкоза и мазнини в кръвта.