Амарант, идеалната суперхрана за отслабване

Семената на амаранта се извличат от растение, което расте в Южна Америка.
Сред всички суперхрани които са тенденция, амарант е едно от последните големи открития. Идеален за отслабване и за веган диети, това семе е чудесен източник на растителен протеин. Искате ли да научите повече за това псевдозърно? Каним ви да откриете всички негови свойства.
Какво е амарант?
Произхожда от растение от семейство амарантови. Има повече от 800 вида амарант и той расте в Перу, Еквадор, Боливия и Аржентина.
Растението амарант има малки цветчета, където се намира семето амарант. С него се правят зърнени култури и брашна наред с други продукти.