А.М! Моркова майонеза; Да бъде красива

Дресинг, сосове, дресинг ... за мен всички са подобрители на храната хахаха, но за съжаление много от предлаганите на пазара не са много здравословни варианти. Ето защо обикновено споделям с вас любимите си рецепти, за да не прибягвам до тези, които се продават в супермаркета. Днес ви предлагам един, който съм виждал много малко пъти, доста богат и оригинален. Морковна майонеза, Ето, започваме!

ТРЯБВА:

- 1 готварски морков

- 50 куб.м масло

- 1/2 скилидка чесън

- Лимонов сок и сол на вкус.

Може да се интересувате и от вас.

За или против залъгалката?

КАКВО ТРЯБВА ДА ПРАВИТЕ:

1. Обработете предварително приготвения морков с пасатор, заедно с чесъна, лимоновия сок и солта.
2. След като сместа стане хомогенна, добавете маслото малко по малко, докато стане желаната консистенция.
3. Приберете в хладилника за не повече от 5 дни.

---