Алтернативни фуражи за повишаване на ефективността на производството и поддръжката на
Наличието на местни и регионални храни на разумна цена с цените, заплащани за килограм свинско месо е това, което гарантира икономическата жизнеспособност на свиневъдството в световен мащаб.
В формулировка на дажби за прасета, най-използваните съставки са царевица и соево брашно, които постоянно претърпяват ценови промени, пряко отразени в маржа на печалбата на производителите на свине и често правят свинете неикономични форми на производство. Следователно търсенето на алтернативни фуражи, които отговарят на нуждите от хранителни вещества и енергия на различни етапи от производството с по-ниски разходи, без да се отразява негативно на производителността на животните, е необходимост за производството и поддържането на пазарните цени.
За да се определят най-добрите варианти за използване на енергия, протеини и минерали, е разработено това алтернативно изследване на храните.
Според Bellaver and Ludke (2004) apud Santana (2012), алтернативните фуражи при свине, достъпни за директна употреба във фермите, са ограничени до макросъставки от растителен произход, които могат да бъдат:
По същество енергия: маниока (натурален, коренов силаж, брашно, останали трици) и сок от захарна тръстика. Нивото на протеин е ниско в тези съставки, което налага делът на протеиновите източници да бъде основно ограничение, което се увеличава.
Обръснати (сухи), пълни с корени от маниока в процентно изражение могат да представляват до 50% от диетата. Захарната тръстика има сравнително метаболизираща се енергия от 3202 kcal/kg, когато е изразена с хипотетична стойност на сухо вещество от 88%. С тази съставка обаче е трудно да се борави и транспортира и дори може да попречи на използването.
Идентична енергия на царевицата: сорго, просо, оризови зърна и ориз под формата на царевична крупа. Те представят възможността за пълно заместване на царевицата, което води до незначителни корекции в процента на другите фуражни съставки. Много семена трева могат да бъдат включени в една и съща група.
Някои от тях (особено тропическите) обаче имат много по-ниска енергия от царевицата. Заместването в диетата на всички категории прасета може да се извърши чрез пълна подмяна на царевицата, тъй като корекциите, направени в зависимост от съдържанието на влага, по-голямата наличност на минерали и пропорционално на същото ниво на влага, толкова по-голямо е количеството на метаболизиращите се енергия.