Алкохолът ви дебелее или е мит Instituto Gerontológico
Като цяло пием алкохолни напитки за култура и традиция, за да се чувстваме по-добре или да споделяме определени моменти с приятели или семейство. Но до каква степен сме наясно какво носи тази чаша вино или онзи джин и тоник? Има много митове около алкохола. На първо място, трябва да изясним, че в случай на съмнения, това, което прави алкохолната напитка мазна, не е пропорционално на махмурлука, с който се събуждате на следващия ден!
Преброяване на калории
Ако това, което ви тревожи, е да напълнеете, трябва да имате предвид, че всеки грам чист алкохол осигурява 7 kcal. Следователно количеството калории, което осигурява алкохолната напитка, зависи преди всичко от нейното деление.
Съдържанието на алкохол показва процента чист алкохол, съдържащ се във всяка бутилка. С други думи, ако една литрова бутилка червено вино има 12˚, това означава, че на всеки 100 грама напитка 12 са алкохол. Следователно в литър има 120gr чист алкохол. Ако имате чаша със 150 мл вино, ще приемате 18 грама алкохол или което е същото, 7 х 18 = 126 ккал, които идват само от алкохол. Тогава бихте ли разбрали какво се съдържа в чаша от 100 мл уиски от 40˚? 40 грама алкохол, това е 280kcal!
Ядене и пиене, метаболитен срив.
И така, какво прави алкохолната напитка по-дебела зависи само от нейната сила? Отговорът, разбира се, е НЕ. По време на пиене централната нервна система се отпуска и ние ставаме инхибирани. Ние имаме по-лош контрол върху приема си и не сме напълно наясно какво ядем.
Трябва да се отбележи, че метаболизмът на алкохола все още се проучва, но е известно, че има малък процент, който се екскретира с потта и урината. Въпреки това алкохолът, който попада в тялото, се счита от него за токсичен, така че той има предпочитание пред всяко друго вещество, което трябва да се метаболизира. Тоест, черният дроб дава приоритет на метаболизма на алкохола, за да го разгради и разгради възможно най-скоро. Това означава, че когато ядем и пием едновременно, калориите от алкохола бързо се превръщат в мазнини.