АЛКОХОЛ И СЛАДКИ, НАЛАГА СЕ „ДИЕТА НА МОСТОВИТЕ ЖОНИ“

Оценете интереса на тази новина

СЕКТОРИ И ОБЛАСТИ

TERESA SÁNCHEZ/JORGE AGUILAR MADRID
Домовете по света са превърнати не само в офис или офис, но и в бар, в който да се отпуснете след един работен ден, по време на почивки или почивни дни. След няколко първи седмици на тревога с покупки на основни продукти, които да се съхраняват в килера, потребителите сега пълнят кошницата с продукти за отпускане като алкохол. В Испания последните данни на Министерството на земеделието отразяват промяна в потреблението в барове и ресторанти към домакинствата с увеличение на продажбите от 62,6% при виното, 70,1% при това на бира и 79,3% при спиртните напитки. Освен това испанците са си сложили престилките и готвят повече вкъщи, както ежедневни менюта, така и бисквити и дори пекат хляб. Интересът към сладкишите постави брашното в звездния продукт, тъй като той увеличи 113,7% в продажбите от 30 март до 5 април в сравнение със същия период на 2019 г.

С ограничението испанците са променили драстично навиците си и днес ядат и пият с 55% повече между храненията. В допълнение, сега те имат аперитив през уикенда в кухнята или на балкона, а напитката след излизане от офиса се консумира от дивана. „Ние носим вкъщи вермутния момент и канята“, според директора на Kantar в Португалия Карлос Котос. От своя страна, директорът на Customer Solutions за Kantar в Испания, Мария Хосеп Мартинес, добавя, че „сега си даваме капризи у дома с категории като сладкиши (брашно, дрожди ...), шоколади или сладолед, но също и с увеличаване на студените напитки като бира, газирана лимонада и джин, които ни помагат да дадем нотка на хумор в тези моменти ». „Практикуваме диета в стил Бриджит Джоунс, която съчетава шоколад, сладолед и джин“, добавя Мартинес.

---